Patatesli Focaccia Ekmeği
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Un (2 Su Bardağı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
- Su (0.5 Su Bardağı)
- Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
- Instant Kuru Maya (1 Paket)
- Patates (2 Adet)
- Zeytinyağı (0.75 Su Bardağı)
Patatesli Focaccia Ekmeği Tarifi
ADIM 1
Su, maya, toz şeker, tuz ve yarım su bardağı zeytinyağını iyice karıştıralım.
ADIM 2
Üzerine kontrollü bir şekilde aldığı kadar un ekleyelim.
ADIM 3
Yoğurduktan sonra bir kaba alıp yayalım ve tepsi mayasında bırakalım.
ADIM 4
Mayalanan hamurun üzerine parmakla bastırıp yassılaştıralım.
ADIM 5
Son olarak üzerine ince dilimlediğimiz patatesi, kekiği ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökerek 200 derece fırında 20-25 dk pişirelim.
Afiyet olsun!