Sac Kavurma

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Domates (1 Adet)
  • Yağsız Dana Kuşbaşı (500 Gram)
  • Soğan (1 Adet)
  • Ayçiçek Yağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Sivri Biber (2 Adet)

Sac Kavurma Tarifi

ADIM 1

Sac tavanın içerisine sıvıyağı koyup üzerine dana kuşbaşı etini ilave edelim.

 

ADIM 2

Etleri orta ateşte suyunu salıp çekene kadar kavuralım. Bir su bardağı su ekleyip pişmeye bırakalım. Suyu çekip etler hafif kızardığında, kuru soğanı tavaya ilave edip 2-3 dakika karıştıralım.

 

ADIM 3

Soğanlar sotelendikten sonra sivri biberi ve domatesleri tavaya ekleyelim. 

 

ADIM 4

Sac kavurmayı malzemeler tavanın dibine yapışıp yanmaması için ara ara karıştırın. 

 

ADIM 5

Domatesler piştikten sonra tereyağı ekleyip karıştıralım.

 

ADIM 6

Baharatlarını ekleyip, 2-3 dakika karıştırdıktan sonra sıcak olarak servis yapalım.

 

Afiyet Olsun

İlk Puanlayan Sen Ol