Fırında Pirzola

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1.5 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (4 Diş)
  • Patates (5 Adet)
  • Biberiye (1 Tutam)
  • Arpacık Soğan (8 Adet)
  • Pirzola (8 Adet)
  • Domates (1 Adet)
  • Havuç (1 Adet)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Margarin (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Fırında Pirzola Tarifi

ADIM 1

Patatesleri yıkayıp kabuklu olarak ikiye bölüyoruz. Havuçları temizleyip halka halka doğruyoruz. Arpacık soğanların kabuklarını soyuyoruz.

 

ADIM 2

Kırmızı biberleri dilimliyoruz. Domatesleri küp küp doğruyoruz. 2 yemek kaşığı margarini kızdırıp pirzolaları önlü arkalı hafifçe kızartıyoruz ve bir fırın kabına alıyoruz.

 

ADIM 3

Üzerine bütün sebzeleri ekliyoruz. Biberiye, karabiber ve tuz ekleyerek karıştırıyoruz.. Kalan 1 yemek kaşığı margarini küçük parçalar halinde malzemenin üzerine koyuyoruz.

 

ADIM 4

Fırın kabının üzerini önce pişirme kağıdı, daha sonra alüminyum folyo ile sıkıca örtüyoruz.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika pişirin. Sürenin sonunda pişirme kağıdı ve folyoyu kaldırıp 15 dakika daha pişirin. Kekik dalları ile süsleyerek servis yapın.

Fırında Pirzola

İlk Puanlayan Sen Ol