Sebzeli Sulu Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Pirincimizi yıkayıp kıyma, yumurta beyazı ve tuz ile iyice yoğurup ceviz büyüklüğünde köfteler yapıyoruz. Köfteleri unlanmış bir tabağa koyup yuvarlıyoruz.

 

ADIM 2

Bir tencerede margarini eritiyoruz. İçine küp küp doğradığımız patates ve rendelenmiş havucu koyup kavuruyoruz.

 

ADIM 3

Üzerine suyu ekleyip kaynatıyoruz. Köfteleri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz.

 

ADIM 4

Köfteler pişince limon suyu ve yumurta sarısı ile terbiyeyi hazırlayıp yemeğe yavaşça ilave ediyoruz.

 

ADIM 5

Bir taşım pişirdikten sonra tuzla tatlandırıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Sebzeli Sulu Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol