Semifreddo
Süresi
210 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Süzme Yoğurt (50 Gram)
- Muz (100 Gram)
- Hurma (20 Gram)
- Damla Sakızı (5 Gram)
- Şekersiz Badem Sütü (50 Mililitre)
- Frambuaz (25 Gram)
Semifreddo Tarifi
ADIM 1
Frambuazlı karışım için frambuaz, 2 adet muz ve 50 gram yoğurdu rondodan geçirip püre haline getirin.
ADIM 2
Hurmalı karışım için çekirdekleri çıkarılmış hurma, 1 adet muz, 50 gram yoğurt ve 50 gram badem sütünü rondodan geçirip kenara alın.
ADIM 3
Damla sakızlı karışım için damla sakızını tahta havanda iyice dövün ve 2 adet muz, 50 gram yoğurt, 50 gram badem sütü ile birlikte rondodan geçirin.
ADIM 4
Orta boy baton kalıbı streç filmle kaplayın. Frambuazlı karışımı sonra damla sakızlı karışımı ve ardından hurmalı karışımı döküp, derin dondurucuda en az 3 saat dinlendirin.
ADIM 5
Dilimleyip dilediğiniz şekilde süsleyerek servis edin.