Tavuklu Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (4 Gram)
  • Pirinç (180 Gram)
  • Tavuk Suyu (200 Mililitre)
  • Mahlep (5 Gram)
  • Tavuk Göğsü (150 Gram)
  • Tereyağı (25 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Tavuk göğsünü haşlayın ve eti sudan alıp elinizle didikleyin.

 

ADIM 2

Pirincin üzerine çıkacak kadar sıcak su ekleyin ve 15 dakika bekledikten sonra süzün.

 

ADIM 3

Birkaç kez yıkadıktan sonra tereyağında kavurun. Üzerine tavuğu haşladığınız sudan bir miktar ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.

 

ADIM 4

Pilav piştikten sonra içine tuz, mahlep ve tavuk etini katıp harmanlayın. 15 dakika demlenmeye bırakın. Sıcak servis edin.

Tavuklu Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol