Tuzlu Chialı Muffin

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kabartma Tozu (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Karbonat (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Su (1 Su Bardağı)
  • Maydanoz Demet (1 Demet)
  • Biberiye (2 Dal)
  • Taze Kekik (3 Dal)
  • Kaya Tuzu (1 Tutam)
  • Bal (1 Çorba Kaşığı)
  • Mısır Unu (1 Su Bardağı)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Tulum Peyniri (50 Gram)
  • Zeytinyağı (3 Çorba Kaşığı)
  • Chia Tohumu (3 Çorba Kaşığı)
  • Mısır İrmiği (1 Su Bardağı)
  • Badem Sütü (1 Su Bardağı)
  • Siyah Kinoa (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kinoayı üzerindeki köpükler kaybolana dek yıkayalım.

 

ADIM 2

Tencereye alıp, üzerine su ekleyelim ve suyunu çekene dek haşlayalım.

 

ADIM 3

Ayrı bir yerde chia tohumunu badem sütünde 20 dakika dinlendirelim.

 

ADIM 4

Daha sonra kinoanın üzerine ilave edelim.

 

ADIM 5

1 su bardağı mısır irmiği, 2 adet yumurta, 1 su bardağı mısır unu, yarım paket kabartma tozu, 1 çay kaşığı karbonat, 3 çorba kaşığı zeytinyağı, 1 çorba kaşığı bal, 50 gram ufalanmış keçi tulum peyniri, yarım demet kıyılmış maydanoz, 3 dal kıyılmış kekik, 2 dal kıyılmış biberiye, 1 adet incecik doğranmış biber ve 1 tutam tuzu ekleyip hepsini karıştıralım.

 

ADIM 6

Muffin kalıplarına pay edip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirelim. Ilık olarak servis yapabilirsiniz.

 

Afiyet olsun!

Tuzlu Chialı Muffin

İlk Puanlayan Sen Ol