Yeşil Detoks Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
55 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Su (7.5 Su Bardağı)
  • Brokoli (450 Gram)
  • Avokado (0.5 Adet)
  • Pazı (0.5 Demet)
  • Beyaz Lahana (200 Gram)
  • Pırasa (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Büyük bir tencereye 1.5 litre su kyup kaynatalım.

 

ADIM 2

Başka bir kapta bol buzlu bir su hazırlayalım.

 

İPUCU: Elimizde buz yoksa soğuk su  kullanabiliriz.

 

ADIM 3

Sırasıyla pazı hariç sebzeleri kaynar suda 3-4 dakika haşlayalım ve buzlu suya alalım.

 

ADIM 4

En son pazıyı 1 dakika kadar haşlayıp yine buzlu suya alalım.

 

ADIM 5

Daha sonra sebzeleri mikserin içineazar azar alarak sebze suyuyla ya da sebzeleri haşladığımız su ile pürüzsüz kıvama gelene kadar çekelim.

 

ADIM 6

Biraz tuz ve karabiber ekleyelim.

 

Afiyet olsun.

 

İPUCU: Amaç detoks olduğu için garnitür olarak sadece yeşillik kullanmanızı öneriyoruz.

 

İPUCU: Daha sıcak çorba gibi içmek istersek tencereye alıp bir tur kaynatalım. Bu işlemden sonra blenderden çekersek daha pürüzsüz bir kıvam elde edebiliriz.

Yeşil Detoks Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol