Bal Kabaklı Kış Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

50 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (3 Yemek Kaşığı)
  • Su (5 Su Bardağı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Köri (1 Çay Kaşığı)
  • Bal Kabağı (2 Dilim)
  • Havuç (1 Adet)
  • Tam Buğday Unu (2 Yemek Kaşığı)
  • Toz Zencefil (1 Çay Kaşığı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tatlı Toz Kırmızı Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Bal Kabaklı Kış Çorbası Tarifi

ADIM 1

Yağı tencereye ekleyip içerisinde unu kavuralım. Ardından iri iri doğradığınız soğanı da ekleyelim.

 

ADIM 2

Biraz daha kavurup suyu ilave edelim ve karıştıralım.

 

ADIM 3

Sonra  küp doğranmış balkabaklarını, havucu, rendelenmiş sarımsak ve baharatları ekleyip malzemeler iyice yumuşayıncaya kadar 30-35 dakika pişirelim.
ADIM 4
Piştikten sonra el blenderi ile ezelim.
ADIM 5
Ilınınca tencereyi karıştırarak  sütü ilave edip tekrar ocakta ısıtalım ve çorbanız hazır. Tarifimiz 6 kişiliktir.
Afiyet olsun.
Bal Kabaklı Kış Çorbası

İlk Puanlayan Sen Ol