Et Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Maydanoz Demet (0.5 Demet)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Limon (0.5 Adet)
  • Arpacık Soğan (5 Adet)
  • Hardal (1 Çay Kaşığı)
  • Nar Ekşisi (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kornişon Turşusu (5 Adet)
  • Yağsız Dana Kuşbaşı (500 Gram)
  • Zeytinyağı (4 Yemek Kaşığı)
  • Sivri Biber (2 Adet)
  • Tuz ve Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Et Salatası Tarifi

ADIM 1

Etleri uygun büyüklükte bir tencereye alalım, üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlayalım. 

ADIM 2

Etler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirelim.

ADIM 3

Haşlanan etlerin suyunu süzelim ve etleri bir kâsenin içine alalım.

ADIM 4

Üzerine daha önceden küp küp doğradığımız kornişon turşuyu, uzun uzun doğradığımız biberleri ve yuvarlak yuvarlak doğradığımız soğanları ilave edelim. 

ADIM 5

Son olarak kıyılmış maydanozu ilave edelim.

ADIM 6

Başka bir kâseye sos için gerekli malzemeleri alalım. Hepsini güzelce çırpalım. 

ADIM 7s

Hazırladığımız sosu eti servis etmeden hemen önce salataya dökelim.

Et Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol