Fırında Pırasalı Havuçlu Mücver

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

60 dk.

Zorluk

Zor

Porsiyon

4-6 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (4 Adet)
  • Taze Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Havuç (3 Adet)
  • Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
  • Glütensiz Un (1 Su Bardağı)
  • Pırasa (4 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Fırında Pırasalı Havuçlu Mücver Tarifi

ADIM 1

Pırasaları acısının çıkması için ince ince dilimledikten sonra tuzlu ve soğuk suda 15 dakika kadar bekletelim.

 

ADIM 2

Havuçları soyup rendeleyelim.

 

ADIM 3

Havuç ve pırasaları bir arada 15 dakika soteleyelim.

 

ADIM 4

4 yumurtayı içine tuz ilave ederek iyice çırpalım.

 

ADIM 5

Glütensiz unu yumurtanın içine ilave edelim ve çırpma işlemini sürdürelim.

 

ADIM 6

Sotelenen sebzeleri ve taze kaşarı  robottan geçirelim ve karışıma ilave edelim.

 

ADIM 7

Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve tereyağı ile yağlayalım. Karışımı kaşık yardımıyla birer lokmalık olarak tepsiye dizelim.

 

ADIM 8

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kenarları kızarana dek pişirelim. Tarifimiz 4 kişiliktir.

 

Afiyet olsun.

Fırında Pırasalı Havuçlu Mücver

İlk Puanlayan Sen Ol