Havuçlu Tavuklu Pilav
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Baldo Pirinç (2 Su Bardağı)
- Tavuk Suyu (3 Su Bardağı)
- Havuç (2 Adet)
- Tavuk Göğsü (300 Gram)
- Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
Havuçlu Tavuklu Pilav Tarifi
Pratik ve çok besleyici Havuçlu Tavuklu Pilav tarifimiz yayında…
ADIM 1
İlk olarak pirinci soğuk suya ıslayalım ve yarım saat bekletelim. Tavuk göğüslerini bol suda haşlanmaya bırakalım.
ADIM 2
Havuçları rendeleyelim ve tereyağında 5 dakika soteleyelim. Güzelce yıkadığımız pirinci havuçların üzerine ekleyelim ve tane tane ayrılana kadar kavuralım.
ADIM 3
Pirinçlerin üzerine tavuğu haşladığımız sudan 3 su bardağı ekleyelim ve kaynayınca altını tam kısıp kapağını kapatarak suyunu çekene kadar pişirelim.
ADIM 4
Pilav pişerken tavukları didelim. Suyunu çeken pilavın üzerine didilmiş tavukları ekleyelim ve kapağını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakalım.
ADIM 5
Demlenen pilavı karıştırıp sıcak sıcak servis edelim.
Afiyet Olsun…