Havuçlu Tavuklu Pilav

Pratik ve çok besleyici Havuçlu Tavuklu Pilav tarifimiz yayında…

ADIM 1

İlk olarak pirinci soğuk suya ıslayalım ve yarım saat bekletelim. Tavuk göğüslerini bol suda haşlanmaya bırakalım.

 

ADIM 2

Havuçları rendeleyelim ve tereyağında 5 dakika soteleyelim. Güzelce yıkadığımız pirinci havuçların üzerine ekleyelim ve tane tane ayrılana kadar kavuralım.

 

ADIM 3

Pirinçlerin üzerine tavuğu haşladığımız sudan 3 su bardağı ekleyelim ve kaynayınca altını tam kısıp kapağını kapatarak suyunu çekene kadar pişirelim.

 

ADIM 4

Pilav pişerken tavukları didelim. Suyunu çeken pilavın üzerine didilmiş tavukları ekleyelim ve kapağını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakalım.

 

ADIM 5

Demlenen pilavı karıştırıp sıcak sıcak servis edelim.

Afiyet Olsun…