Izgara Alabalık

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kekik (1 Çay Kaşığı)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Defne Yaprağı (2 Adet)
  • Pul Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Domates (2 Adet)
  • Tereyağı (3 Tatlı Kaşığı)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Alabalık (2 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Domates, soğan, sarımsağı küçük küçük keselim.

 

ADIM 2

Arzumuz kadar karabiber, tuz, kekik, zeytinyağı ile harmanlayıp bir borcama koyalım.

 

ADIM 3

Üzerine temizleyip sarımsak,zeytinyağı ve defne  yaprağı ile sosladığımız balıklarımızı dizelim.

 

ADIM 4

Her balığın içine ve üzerine de tuz serpelim.

 

ADIM 5

Balıkların üzerine karabiber ve pul biber serpelim.

 

ADIM 6

Her balığın üzerine 1,5 çay kaşığı kadar tereyağı koyalım.

 

ADIM 7

Izgarada, ızgara yoksa fırında 200 derecede üzeri açık olarak pişirelim.

 

ADIM 8

Suyunu çekip balıklar kızarana kadar pişirmeyi sürdürelim.

 

Afiyet olsun.

Izgara Alabalık

İlk Puanlayan Sen Ol