Kapari Sos

Egzotik tariflerimizde bugün Kapari Sos var…

ADIM 1

Öncelikle küçük bir tencereye un, tuz ve yarım su bardağı soğuk et suyunu ekleyerek 5 dakika bekletelim.

 

ADIM 2
Çırpma teli ile karıştırarak 2 su bardağı kaynar et suyunu da ilave edelim. Malzemeleri birbirine yedirelim.

 

ADIM 3
Karışımı 5-6 dakika pişirdikten sonra ocaktan alalım.

 

ADIM 4
Pişirdiğiniz suyu süzgeçten geçirelim. Tereyağı ve ince kıyılmış kaparileri karıştırarak diğer malzemeleri ekleyelim.

 

ADIM 5
Kapari sosu, balık yemekleri ile birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.