Kaşarlı Paçanga Böreği

ADIM 1

Yufkaları 8 eşit parçaya, pizza dilimi gibi keselim.

 

ADIM 2

Alt kenarın olduğu tarafa önce kaşarı üzerine de pastırmayı koyalım. Uzun kenarların diplerini malzemelerin üzerini kapatacak şekilde katlayalım.

 

ADIM 3

Malzemeleri yufkanın ucuna doğru katlayarak saralım. Derin bir tavada sıvıyağı kızdıralım.

 

ADIM 4

Hazırlamış olduğumuz yufkaları  5 dakika arkalı önlü yağda kızartalım.

 

ADIM 5

Böreklerimizi sıcak servis edelim.

 

Afiyet olsun.