Ev Simidi

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
100 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Su (2 Yemek Kaşığı)
  • Susam (1 Küçük Kase)
  • Yaş Maya (1.5 Çay Kaşığı)
  • Pekmez (2 Tatlı Kaşığı)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Unu hamur yoğurma kabına alıp ortasını çukurlaştıralım.

 

ADIM 2

Orta kısma su, şeker, maya, tuz, Teremyağ ve yumurtayı koyup unla beraber yoğuralım.

 

ADIM 3

Daha sonra üzerini streç filmle örterek sıcak bir yerde dinlemeye bırakalım.

 

ADIM 4

Hamur 2 katı büyüklüğe ulaştıktan sonra, eşit parçaya ayıralım.

 

ADIM 5

Ayırdığımız parçalara uzun silindir formu verip iki ucunu birleştirelim. Burgu şeklinde saralım.

 

ADIM 6

Pekmez ve suyu bir kapta karıştırıp hazırladığımız simitleri önce pekmezli suya, daha sonra bol susama bulayarak fırın tepsisine dizelim.

 

ADIM 7

200 derece fırında kızarana kadar pişirip sıcak veya ılık servis edelim.

 

Afiyet olsun…

Ev Simidi

İlk Puanlayan Sen Ol