Kavurma

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Kuşbaşı doğranmış etimizi tenceremize koyup orta ateşte kendi bırakacağı suyunda haşlamaya bırakıyoruz bıraktığı suyu çektikten sonra üzerine 1 çay bardağı sıcak su ilave edip haşlamaya devam ediyoruz.

 

ADIM 2

Haşlanan etimizi beklemeye alıp yağımızı tenceremize koyuyoruz.Ardından ısınan yağımıza sırasıyla pul biber, karabiber, kekik ve tuzumuzu da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 3

Ortalama 5 dk karıştırdığımız malzemelerimizin üzerine haşlanan etimizi de ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 4

Etlerimiz kızarıncaya kadar karıştırmaya devam ediyoruz, etimiz kızardıktan sonra altını kapatıp servise hazırlıyoruz.

Kavurma

İlk Puanlayan Sen Ol