Kavut

Kavut, Van başta olmak üzere, Iğdır ve Doğu Karadeniz’de yapılan bir tatlıdır.Kurutulmuş armutlardan çekilerek elde edilen un karışımı ile yapılan tatlının lezzetine doyamayacaksınız.

ADIM 1

Erittiğimiz tereyağımıza armut unumuzu ve buğday unumuzu ekleyip iyice kavuralım.

 

ADIM 2

Kavurduğumuz unumuzu servis tabağımıza alıp şekillendirdikten sonra ortasını açıp balımızı ortasına döküp servis edelim.

 

Afiyet olsun.