Lezzetli ve İhtişamlı Elmalı Tart

ADIM 1

Öncelikle iç harcı için rendelenmiş elmayı şekeri ve tarçını ocağa alalım. Elmalar suyunu bırakana kadar kavuralım ve kenara soğumaya alalım.

 

ADIM 2

Tart hamuru için yoğurma kabına şeker, tereyağ ve yumurtayı alıp karıştıralım ardından unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Yumuşak kıvamlı hamur elde edene kadar yoğuralım. 

 

ADIM 3

Hamura streç film çekip 20 dakika dinlendirelim. 

 

ADIM 4

Ardından tezgaha yağlı kağıt serelim ve hamuru ortasına koyalım üzerine tekrar yağlı kağıt koyup merdaneyle hamuru açalım. 

 

ADIM 5

Tereyağ ile yağladığımız tart kalıbına hamuru yerleştirelim. Ardından iç harcı dökelim ve yayalım.

 

ADIM 6

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirelim. Fırından çıktıktan sonra pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Yumurta (1 adet)

Tereyağ (120 gr )

Şeker (1 çay bardağı )(80 gr )

Un (2 su bardağı)(200 gr )

Kabartma tozu (1/2 paket )(3 gr )

Elma (3 adet )(300 gr )

Şeker (1,5 yemek kaşığı)(15 gr )

Tarçın (2 çay kaşığı )(6 gr )

Pudra şekeri (2 yemek kaşığı)(20 gr )