Patatesli Bulgurlu Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

40 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Maydanoz Demet (0.5 Demet)
  • Patates (5 Adet)
  • Kimyon (1 Çay Kaşığı)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Taze Soğan (10 Dal)
  • Köftelik Bulgur (1 Su Bardağı)
  • Limon Suyu (1 Adet)
  • Sızma zeytinyağı (2 Çay Bardağı)
  • Sivri Biber (3 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Patatesli Bulgurlu Köfte Tarifi

ADIM 1

Patatesler haşlanıp soyulur,  rendelenir.

 

ADIM 2

Bulgur ayıklanıp üzerine 1 bardak kaynar su dökülüp kapatılır.

 

ADIM 3

Patates, bulgur, tuz, kırmızı biber, kimyon, zeytinyağı, doğranmış biber, soğan, maydanoz ve limon suyu karıştırılıp yoğrulur.

 

ADIM 4

Avuç içinde sıkılarak küçük köfteler yapılır, servis tabağına yerleştirilir.

 

ADIM 5

Marul yaprakları ile servis yapılır.

 

Afiyet olsun…

Patatesli Bulgurlu Köfte

İlk Puanlayan Sen Ol