Peynirli Klasik Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail

Süresi

25 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Chefika

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (15 Gram)
  • Tuz (4 Gram)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Instant Kuru Maya (3 Gram)
  • Labne Peynir (45 Gram)
  • Kaşar Peyniri (50 Gram)
  • Margarin (50 Gram)
  • Süt (100 Mililitre)
  • Un (300 Gram)
  • Tümünü Kaldır

Peynirli Klasik Poğaça Tarifi

ADIM 1

Un haricindeki malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Unu da bardak yardımıyla yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.

 

ADIM 2

10 dakika boyunca yoğurmaya devam ediyoruz. Üzerine streç film sararak ılık bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Elimizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alıp elimizde açıyoruz ve içine bir dilim kaşar koyup kapatıyoruz.

 

ADIM 4

Yağlanmamış tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürüp yarım saat kadar tepsi mayasının gelmesini bekliyoruz.

 

ADIM 5

200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

Peynirli Klasik Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol