Peynirli Klasik Poğaça
Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Şeker (15 Gram)
- Tuz (4 Gram)
- Yumurta (1 Adet)
- Instant Kuru Maya (3 Gram)
- Labne Peynir (45 Gram)
- Kaşar Peyniri (50 Gram)
- Margarin (50 Gram)
- Süt (100 Mililitre)
- Tümünü Kaldır
Peynirli Klasik Poğaça Tarifi
ADIM 1
Un haricindeki malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz. Unu da bardak yardımıyla yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz.
ADIM 2
10 dakika boyunca yoğurmaya devam ediyoruz. Üzerine streç film sararak ılık bir yerde mayalanmaya bırakıyoruz.
ADIM 3
Elimizi yağlayarak mayalanan hamurdan bezeler alıp elimizde açıyoruz ve içine bir dilim kaşar koyup kapatıyoruz.
ADIM 4
Yağlanmamış tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımı sürüp yarım saat kadar tepsi mayasının gelmesini bekliyoruz.
ADIM 5
200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.