Portakallı Kek

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

70 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

8-10 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Un (3 Su Bardağı)
  • Kabartma Tozu (1 Adet (Paket))
  • Portakal Kabuğu Rendesi (1 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Toz Şeker (1.5 Su Bardağı)
  • Tarçın (1 Tatlı Kaşığı)
  • Portakal Suyu (1 Su Bardağı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Pudra Şekeri (2 Yemek Kaşığı)
  • Ayçiçek Yağı (0.5 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Portakallı Kek Tarifi

ADIM 1

Kekimiz için 1,5 su bardağı toz şekerle 3 adet yumurtayı çırpalım.

 

ADIM 2

Yarım su bardağı ay çiçek yağı, 1 su bardağı süt ekleyerek çırpmaya devam edelim daha sonra taze sıkılmış 1 su bardağı portakal suyunu ekleyelim ve 3 su bardağı unu ve kabartma tozunu azar azar ilave edelim.

 

ADIM 3

Son olarak da 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğunu kek hamuruna karıştıralım.

 

ADIM 4

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltalım. Boza kıvamında elde ettiğimiz kek hamurunun üzerine 1 tatlı kaşığı tarçın serpelim.

 

ADIM 5

Kekimizi önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dakika pişirelim. İlk 25 dakika fırının kapağını açmayalım.

 

ADIM 6

Pişen portakallı kekin üzerini pudra şekeri ile süsleyelim.

 

ADIM 7

Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim.

Afiyet Olsun…

Portakallı Kek

İlk Puanlayan Sen Ol