Pratik Pizza

ADIM 1

Unu eleyerek bir kabın içine alalım. Ortasında elimizle havuz oluşturalım.

 

ADIM 2

Mayayı, suyun bir miktarını, sıvı yağı ve tuzu havuzun içine alalım ve elimizle karıştıralım. Yavaş yavaş una bulayıp yoğurmaya başlayalım. Kalan ılık suyu yavaş yavaş ilave edelim.

 

ADIM 3

Yoğurduğumuz ve kulak memesi kıvamına getirdiğimiz hamuru tezgahın üzerine alıp ikiye bölelim.

 

ADIM 4

Oklava yardımıyla hamuru yuvarlak biçimde tepsinin boyutuna göre açalım.

 

ADIM 5

Tepsiyi yağlayıp hamuru yerleştirelim ve yayalım.

 

ADIM 6

Üzerine ketçap, salça, su karışımını fırça yardımıyla sürelim.

 

ADIM 7

Dilediğiniz malzemelerle süsleyebilirsiniz.

 

ADIM 8

Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 10 ya da 15 dakika kadar pişirelim.

 

ADIM 9

Kaşarları rendeleyip pizzanın üzerine serpiştirelim. Kaşarlar eriyene kadar pizzamızı fırında tutalım. Sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun!