Riz Pilaff
Süresi
35 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Sarımsak (1 Diş)
- Defne Yaprağı (1 Yaprak)
- Tavuk Suyu (3 Su Bardağı)
- Basmati Pirinci (2 Su Bardağı)
- Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Soğan (0.5 Adet)
- Tümünü Kaldır
Riz Pilaff Tarifi
Dünya mutfağından Riz Pilaff tarifimizi çok beğeneceksiniz…
ADIM 1
2 yemek kaşığı tereyağını eritip soğanları renk almadan kavuralım.
ADIM 2
Pirinci yıkamadan ekleyelim ve kavuralım. Hafif renk aldığında sıcak tavuk suyunu, defne yaprağını, ve ezilmiş sarımsağı ekleyelim.
ADIM 3
Kapaklı bir borcama dökelim veya tencereniz fırına girmeye uygunsa kapağını kapatıp 190 C fırında 18-20 dakika pişirelim.
ADIM 4
Fırından çıkartıp defne yaprağı ve sarımsağı çıkartalım. Kalan tereyağını ekleyip servis edelim.
Afiyet Olsun…