Sebzeli Kiş

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (3 Adet)
  • Muskat (1 Çimdik)
  • Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Sosis (2 Adet)
  • Margarin (2 Yemek Kaşığı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • SuperFresh Ispanak (1 Küçük Kase)
  • Un (150 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Ispanakları yıkayın, köklerini kesip temizleyin. Ispanakları kaynamış su içerisine atıp 1 dakika kaynatın. Soğuyan ıspanakları süzün, elinizle sularını sıkın, irice kıyın.

 

ADIM 2

Sıvı harç için 2 yumurta, tuz, biber ve muskat rendesini bir kap içinde karıştırın. Karıştırırken içine süt ilave edin. Sıvı harcı iyice karıştırıp tel süzgeçten geçirin.

 

ADIM 3

Kaşarı rendeleyerek hazırlayın. Tuz, su, 1 yumurta sarısı ve margarini karıştırın. İçine un ekleyip çabuk şekilde az yoğurun. Hamuru 10-15 dakika dinlendirin.

 

ADIM 4

3-4 mm kalınlıkta açın. Hazırlanan hamuru turta kabına serin, tabana yayın, fazla hamurları alın. Çatal ile hamur üzerine delikler açın.

 

ADIM 5

Hamur üzerine tuzlanıp biberlenmiş ıspanağı koyun. Sıvı harcı eşit miktarda üstüne dökün. Kaşarları üstüne eşit miktarda serin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Servis edin.

Sebzeli Kiş

İlk Puanlayan Sen Ol