Semizotlu Enginarlı Krep
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Yumurta (1 Adet)
- Sarımsak (1 Adet)
- Enginar (1 Adet)
- Semizotu (0.5 Demet)
- Kaşar Peyniri (50 Gram)
- Margarin (0.5 Yemek Kaşığı)
- Süt (0.5 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Semizotlu Enginarlı Krep Tarifi
ADIM 1
Krep hamuru için gerekli olan bütün malzemeleri mikserle çırpıp pürüzsüz hale getiriyoruz.
ADIM 2
Yapışmaz yüzeyli tavaya kepçeyle döküp 6 adet incecik krep pişiriyoruz.
ADIM 3
Diğer yandan margarini tavada eritip enginarları tavla zarı büyüklüğünde doğrayıp kavuruyoruz.
ADIM 4
İçine semizotunun yaprak kısımlarını atıp 1-2 dakika harlı ateşte kavuruyoruz.
ADIM 5
İçine sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyip ocağı kapatıyoruz. Kreplerimizin içine harcı paylaştırıp üzerlerine dilim kaşar peynirleri yerleştirip dörde katlıyoruz.
ADIM 6
Tavaya krepleri alıp arkalı önlü hafifçe kızartıp sıcak olarak servis ediyoruz.