Semizotlu Kinoa Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tutam)
  • Limon Suyu (2 Mililitre)
  • Kabak (1 Adet)
  • Hardal (5 Gram)
  • Semizotu (5 Dal)
  • Kuru Üzüm (1 Yemek Kaşığı)
  • Mayonez (10 Gram)
  • Keçi Peyniri (30 Gram)
  • Kinoa (1 Çay Bardağı)
  • Pancar (1 Adet)
  • Mercimek (1 Yemek Kaşığı)
  • Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kinoayı bir buçuk su bardağı kaynar suda 30 dakika bekletip süzelim.

 

ADIM 2

Bir tencereye bir buçuk su bardağı kaynar su koyun ve kinoayı ekleyelim.

 

ADIM 3

Tencerenin ağzı kapalı olarak kısık ateşte 20 dakika pişirin.

 

ADIM 4

Pancarı yumuşayana kadar haşlayıp süzün ve küp şeklinde doğrayın.

 

ADIM 5

Halka dilimlediğiniz kabağı zeytinyağında hafif soteleyin.

 

ADIM 6

Mercimeği kaynar suda diri kalacak şekilde haşlayın ve süzün.

 

ADIM 7

Kinoayı servis kabına alıp içine semizotu yaprakları, pancar, kabak, mercimek, kuru üzüm ve keçi peynirini katıp harmanlayın.

 

ADIM 8

Sos için zeytinyağı, mayonez, hardal, limon suyu ve tuzu bir kapta karıştırın.

 

ADIM 9

Hazırladığınız sosu salataya gezdirip servis yapın.

Semizotlu Kinoa Salatası

İlk Puanlayan Sen Ol