Tavuk Sote
Süresi
35 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Sıvı Yağ (2 Yemek Kaşığı)
- Su (1 Çay Bardağı)
- Sarımsak (1 Diş)
- Domates (1 Adet)
- Kırmızı Biber (0.5 Adet)
- Tavuk Göğsü (250 Gram)
- Soğan (1 Adet)
- Sivri Biber (1 Adet)
- Tümünü Kaldır
Tavuk Sote Tarifi
ADIM 1
Tavuk etini kuşbaşı doğrayalım.
ADIM 2
Soğanları yemeklik, biberleri julyen doğrayalım, domatesleri de küp küp doğrayalım.
ADIM 3
Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavuralım.
ADIM 4
Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyelim.
ADIM 5
1-2 dakika kavurduktan sonra biberleri ilave edelim.
ADIM 6
Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edelim.
ADIM 7
Son olarak 1 bardak suyu ekleyelim ve etler pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirelim.
Afiyet Olsun