Zeytinli Fesleğenli Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Su (2 Su Bardağı)
  • Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
  • Rendelenmiş Domates (1 Adet)
  • Kaşar Peyniri (1 Çay Bardağı)
  • Közlenmiş Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Kuru Fesleğen (1 Tutam)
  • Zeytin (1 Çay Bardağı)
  • Margarin (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Teremyağ’ı bir tencerede eritip içinde baldo pirinçleri kavuruyoruz. Pirinçlerin rengi saydamlaştıktan sonra közlenmiş kırmızıbiberleri, domatesi, tuz ve baharatları ilave edip karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Son olarak dilimlenmiş siyah zeytin ve ölçülü suyu ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Pilav suyunu tamamen çektikten sonra ocağı kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Sıcakken üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip servis ediyoruz.

Zeytinli Fesleğenli Pilav

İlk Puanlayan Sen Ol