Anne Usulü Mücver
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Un (2 Yemek Kaşığı)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (2 Adet)
- Patates (1 Adet)
- Yeşil Soğan (0.5 Demet)
- Kabak (3 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Dereotu (0.5 Demet)
- Beyaz Peynir (1 Çay Bardağı)
- Havuç (1 Adet)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Anne Usulü Mücver Tarifi
ADIM 1
Kabak, havuç ve patatesi rendeleyelim. Kabak ve patatesin suyunu elimizle güzelce sıkalım. Rendelediğimiz sebzeleri az yağda bir tavada kavuralım.
ADIM 2
Sebzeler soğuduktan sonra bütün malzemeleri karıştırma kabına alalım. Harcımızı bir kaşık yardımıyla yağladığımız tavaya döküp arkalı önlü kızartalım.
Afiyet olsun.