Baharatlı Zeytin

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

300 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Sarımsak (2 Diş)
  • Biberiye (0.5 Dal)
  • Defne Yaprağı (1 Adet)
  • Taze Kekik (2 Dal)
  • Yeşil Zeytin (1 Kavanoz)
  • Zeytinyağı (1 Su Bardağı)
  • Mercanköşk (0.5 Çay Kaşığı)
  • Küçük Acı Biber (1 Adet)
  • Rezene Tohumu (1 Çay Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Baharatlı Zeytin Tarifi

ADIM 1

Her zeytin tanesine keskin bir bıçakla uzunlamasına dört çizik atalım. Bir kaseye aktaralım.

 

ADIM 2

Üzerlerine mercan köşk, kekik, biberiye, defne yaprağı, rezene tohumu, kimyon, biber ve sarımsağı koyup iyice karıştıralım.

 

ADIM 3

Zeytinleri ağzı sıkıca kapanabilecek cam, toprak veya porselen bir kaba alalım. Üstlerini örtecek kadar zeytinyağı ilave edelim.

 

ADIM 4

Arada bir kabı sallayarak en az üç gün dinlendirelim.

 

Afiyet olsun…

Baharatlı Zeytin

İlk Puanlayan Sen Ol