Çam Fıstıklı İrmik Helvası
Süresi
45 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Toz Şeker (1.5 Su Bardağı)
- İrmik (2 Su Bardağı)
- Çam Fıstığı (5 Yemek Kaşığı)
- Süt (3 Su Bardağı)
- Tereyağı (12 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Çam Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi
ADIM 1
Bir tencerede tereyağını eritelim. Eriyen yağa irmiği ekleyelim ve kısık ateşte irmik hafifçe renk değiştirene kadar kavuralım.
ADIM 2
Fıstıkları ayrı bir yerde kavurup irmiğin içine son aşamada ekleyelim ya da irmik bir süre kavrulduktan sonra içine ekleyip beraber kavuralım.
ADIM 3
Şeker sütün içinde eriyene kadar ısıtalım. İrmik kavrulup renk aldığında sütlü şurubu ekleyip demlenmesini bekleyelim.
Afiyet Olsun…