Sebzeleri temizlemek için
Sebzelerinizi tuzlu suda yıkamayı alışkanlık haline getirin. Tuzlu su, sebzeleri daha etkili ve çabuk temizler.
Eğer çiğ olarak saklarsanız, brokoli tam 14 günlük bir süre boyunca buzdolabında saklanabilir. Pişirildiğinde ise raf ömrü 9 güne düşer. Buna dikkat etmenizi öneririz.
Milföy hamurunun tepsiye yapışmasını önlemek için, tepsiyi yağladıktan sonra üzerine galeta unu serpin. Hamurunuzun tepsiye yapışmadığını göreceksiniz.
Patlıcanları pişirmeden önce tuzlayın ve soğuk sütten geçirerek kurulayın. Daha lezzetli olacaklardır.
Meyve, sebze ve yeşil bitkilerin bizleri kanser ve kalp hastalıklarına karşı da koruduğunu biliyor muydunuz?
Ekmeği kilitli buzdolabı poşetlerinde saklayın. Gün içerisinde tüketeceğiniz ekmeği kapalı kutuda, serin, karanlık ve kuru bir ortamda saklanmaya dikkat edin.