Cennet Çorbası

Cennet çorbası bağışıklık sistemimizi güçlendirmeye yardım eden çorbalar arasında yer alır. Özellikle kış aylarında sıkça tüketerek hastalık direncimizi artırabiliriz. İçerisinde tavuk suyu bulunduğu için protein değeri oldukça yüksek bir çorbadır. Yapımı oldukça basit olan cennet çorbası tarifi ile sevdiklerimize lezzetli bir sofra kurabiliriz.

 

Hazırlanışı:

 

 

Adım 1

Bir tencerede tereyağı eritelim. Tereyağı eridikten sonra mısır unu ilave ederek 3 dakika kavuralım.

 

 

Adım 2

Patates ve soğanları iri bir şekilde doğrayalım. Tencereye ekleyelim ve 5 dakika boyunca kavuralım.

 

 

Adım 3

Sebzeler kavrulduktan sonra tuz, karabiber ve sarımsak granülü ekleyelim.

 

 

Adım 4

Daha sonra tavuk suyu ve sıcak su ilave edelim. Sebzeler yumuşayana kadar aralıklı olarak karıştıralım ve pişmeye bırakalım.

 

 

Adım 5

Pişen sebzeleri blenderdan geçirelim. Tekrardan kaynamaya bırakalım.

 

 

Adım 6

Üzeri için sıvı yağda kızdırdığımız toz biberli sosu hazırlayalım.

 

 

Adım 7

Çorbamızı kaselere koyalım ve üzerine sosunu ilave ederek servis edelim. Cennet çorbası tarifimiz hazır. Afiyet olsun.