Çiçek Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
  • Maya (1 Paket)
  • Beyaz Peynir (1 Su Bardağı)
  • Margarin (1 Çay Bardağı)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Un (2 Su Bardağı)
  • Ayçiçek Yağı (1 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Ilık süt, maya ve şekeri bir kapta karıştırıyoruz. Yağ ve tuzu ekliyoruz. Azar azar un ilave ediyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. 40 dakika mayalanması için bekletiyoruz.

ADIM 2

Kabaran hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle yuvarlak açtıktan sonra üzerlerine dört tane çizik atıyoruz. Ortalarına peynir ekleyip tek tek katlıyoruz.

ADIM 3

Hamurları muffin kalıplarının içine yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. Son olarak çörek otu ekliyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.

Çiçek Poğaça

İlk Puanlayan Sen Ol