Domates ve Peynir Volovan

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

imageMissing Alt Text

Chefika

Detay
Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Yumurta (1 Adet)
  • Kekik (1.5 Dal)
  • Sarımsak (2 Diş)
  • Hardal (1 Tatlı Kaşığı)
  • SuperFresh Milföy (5 Adet)
  • Kiraz Domates (5 Adet)
  • Siyah Zeytin (10 Adet)
  • Beyaz Peynir (0.25 Su Bardağı)
  • Margarin (1 Yemek Kaşığı)

Domates ve Peynir Volovan Tarifi

ADIM 1

Milföyleri hafifçe çözdürüp yuvarlak bir kalıpla kesiyoruz.

 

ADIM 2

Kesilen yuvarlakların 10 tanesini bir boy küçük bir başka yuvarlakla tekrar kesip çıkartıyoruz. 10 tane tam yuvarlak 10 tane de simit şeklinde yuvarlak hazırlıyoruz.

 

ADIM 3

Diğer kalan hamurları birlikte yoğurup daha sonra dışarıda bekletmeden buzluğa kaldırıyoruz.

 

ADIM 4

10 tane bütün yuvarlağın üzerine yumurta akı sürüp simit şeklindeki yuvarlakların üzerine kapatıyoruz.

 

ADIM 5

Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye volovan hamurlarını alıyoruz. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 190 derece önceden ısıtılmış fırında çok hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 6

Volovanlar pişerken iç malzemesini hazırlıyoruz. İç malzeme için Teremyağ, sarımsak, peynir ve hardalı birlikte eziyoruz.

 

ADIM 7

Daha sonra pembeleşen volovanların içine peynirli karışımı dolduruyoruz. Her birinin içine 2’şer adet domates ve 2 adet zeytini dilimleyerek diziyoruz.

 

ADIM 8

Volovanları tekrar fırına vererek peynirler eriyip kenarları iyice kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz. Tamamen kızarınca fırından alınan volovanların üzerine kekik yerleştirip servis ediyoruz.

 

Afiyet olsun!

İlk Puanlayan Sen Ol