Elmalı Pay

ADIM 1

4 adet elmayı soyup dilimliyoruz. Bir tavadanın içine Bizim Yağ’ı eritip, elmalar diriliğini kaybetmeyecek şekilde elmaları soteliyoruz.

 

ADIM 2

Dört adet önceden oda sıcaklığında beklettiğimiz milföy hamurunu fırın kabının tabanına yerleştirip birleştirdikten sonra üzerine çatal ile çizikler yapıyoruz.

 

ADIM 3

Üzerine elma dilimlerini yerleştiriyoruz. Toz şeker serpiyoruz. Diğer milföy hamurlarını da birleştirip üzerine kapatıyoruz.

 

ADIM 4

Şeker ve tarçını karıştırıp payın üzerine serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında 30 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyip dilimler halinde servis ediyoruz.