Florentine Yumurta
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (4 Adet)
- Sirke (1 Yemek Kaşığı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Tost Ekmeği (4 Dilim)
- Mayonez (2 Yemek Kaşığı)
- Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Florentine Yumurta Tarifi
Dünya mutfağında Florentine Yumurta tarifimiz lezzetiyle sizleri büyüleyecek…
ADIM 1
Ekmekleri tavada veya tost makinasında yağsız şekilde kızartalım.
ADIM 2
Yıkanmış ıspanağı tereyağında soteleyelim. Tuz ve karabiber ilave edip lezzetlendirelim.
ADIM 3
Yumurtalar için suyu kaynama sıcaklığına getirelim. İçerisine sirke ekleyip girdap oluşturalım ve bu girdaba atıp pişirelim. Tek tek atmalıyız ve 4 dakika bekledikten sonra süzerek çıkarmalıyız.
ADIM 4
Kızarttığımız ekmeğin üzerine ıspanağı yerleştirelim. Poşe yumurtaları da ekledikten sonra mayonez sıkıp tuz serperek servis edelim.
Afiyet Olsun…