Herle Tatlısı
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- İrmik (0.5 Çay Bardağı)
- Pekmez (3 Yemek Kaşığı)
- Bal (50 Gram)
- Kaymak (1 Yemek Kaşığı)
- File Badem (25 Gram)
- Süt (1.5 Su Bardağı)
- Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
Herle Tatlısı Tarifi
ADIM 1
Tereyağını tencere al un ve irmiği aynı anda ilave et ve kısık ateşte kavur.
ADIM 2
Un ve irmik sararınca ayrı bir tencerede kaynatılmış olan süt , iki bardak su ,pekmez ve bal ilave edilir. Helva kıvamına gelince ocaktan alınır. Ocaktan alındıktan sonra katılaşacağını göz önünde bulundurup biraz daha cıvıkken alınabilir.
ADIM 3
Bal,pekmez ve kaymakla servise hazır hale getirilir.
Afiyet olsun…