Islak Hamburger

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kıyma (0.5 Küçük Kase)
  • Karabiber (0.5 Tutam)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (0.5 Adet)
  • Galeta Unu (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Maydanoz Demet (1 Tutam)
  • Sarımsak (1 Adet)
  • Kuru Soğan (0.25 Adet)
  • Hamburger Ekmeği (2 Adet)
  • Salça (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Ketçap (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Domates (1.5 Adet)
  • Margarin (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamburger köftesi için karıştırma kabına kıymayı koyup, yumurta rendelenmiş soğan, ince kesilmiş maydanoz, tuz, karabiber ve galeta ununu ilave edip köfteyi yoğuruyoruz.

 

ADIM 2

Büyük hamburger köfteleri hazırlıyoruz. Tavada pişiriyoruz. Sosu için; domates, sarımsak, ketçap, domates salçası, tuz ve karabiberi mutfak robotunda eziyoruz.

 

ADIM 3

Sos harcını margarin ile pişiriyoruz. Ekmeklerin içine sosu ve köfteleri paylaştırıyoruz. Köfteleri pişirdiğiniz tavaya bir fırın kağıdını iyice ıslatarak koyuyoruz.

 

ADIM 4

Hamburgerleri ıslak fırın kağıdının üzerine yerleştirip tavanın kapağını kapatıyoruz. Ekmekler yumuşayıp ısınana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Sıcak servis ediyoruz.

 

Afiyet olsun!

Islak Hamburger

İlk Puanlayan Sen Ol