Kavala Kurabiyesi

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Öncelikle unun yarısını bir tencereye alıp rengi değişip kokusu çıkana dek kavuruyoruz.

 

ADIM 2

Kokusu çıkmaya başlayınca üzerine iri çekilmiş tuzsuz bademi ekliyoruz. 1-2 dakika daha kavurup ocaktan alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Daha sonra üzerine Tereyağ, kalan un, toz şeker ve şekerli vanilin ilave edip yoğuruyoruz. 15 dakika buzdolabında bekletiyoruz ve merdane yardımıyla 1 parmak kalınlığında açıyoruz.

 

ADIM 4

Bardak veya kalıp yardımıyla yarım ay şekli verip fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapıyoruz.

Kavala Kurabiyesi

İlk Puanlayan Sen Ol