Kinoalı Biber Dolma
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Su (3 Su Bardağı)
- Maydanoz Demet (1 Tutam)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Pul Biber (1 Tutam)
- Salça (1 Yemek Kaşığı)
- Sumak (1 Tutam)
- Yağsız Kıyma (50 Gram)
- Kinoa (2 Yemek Kaşığı)
- Dolmalık Biber (3 Adet)
- Tuz ve Karabiber (1 Tutam)
- Tümünü Kaldır
Kinoalı Biber Dolma Tarifi
ADIM 1
Biberlerin başını keselim.
ADIM 2
Kıymayı, kinoayı, rendelenmiş soğanı, tuzu, baharatları ve maydanozu karıştırdıktan sonra, biberlerin içine doldurup tencereye dizelim.
ADIM 3
Göz kararı suyu ekleyelim.
ADIM 4
Salçayı sıcak suda açalım ve dolmaların üzerine dökerek, 30-50 dakika pişirelim.
Afiyet olsun.