Domates Dolması
Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (1 Küçük Kase)
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Pirinç (1 Çay Bardağı)
- Su (1 Su Bardağı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Domates (3 Adet)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Domates Dolması Tarifi
ADIM 1
Domateslerden kapak keserek içlerini çay kaşığı yardımıyla karıştırma kabına boşaltıyoruz. İçini boşalttığımız domatesleri tencereye diziyoruz.
ADIM 2
Ayırdığımız domates içlerinin üzerine margarin, kıyma, soğan, tuz, karabiber ve yıkanmış pirinci ekleyerek karıştırıyoruz. Bu harçla domatesleri doldurup çıkardığımız kapakları üzerine örtüyoruz.
ADIM 3
Ölçülü suyu ekleyerek kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar pişirip sıcak olarak servis ediyoruz.
Afiyet olsun!