Kızarmış Karnabahar

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Yoğurt (1 Kase)
  • Un (1 Su Bardağı)
  • Tuz (4 Çay Kaşığı)
  • Yumurta (2 Adet)
  • Sarımsak (1 Diş)
  • Karnabahar (1 Adet)
  • Süt (1 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Kızarmış Karnabahar Tarifi

 

ADIM 1

Karnabaharın sap kısmını dikey olarak keserek çıkartalım ve karnabaharı parçalara ayıralım. Ardından güzelce yıkayalım.

 

 

ADIM 2

Uygun bir tencereye aldığımız karnabahar larımızın üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve tuzu ilave ederek yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Karnabahar larımızın suyunu süzelim.

 

 

 

ADIM 3

Uygun bir kapta yumurta ve sütü çırpalım, üzerine un ve tuzu ekleyerek tekrar çırpalım.

 

 

 

ADIM 4

Haşlamış olduğumuz karnabaharları hazırlamış olduğumuz sosa batırıp kızdırdığımız yağda her tarafını çevirerek kızartalım.

 

 

 

ADIM 5

Kızartmış olduğumuz karnabaharları kağıt havlu serili bir tabağa alalım, böylelikle fazla yağları da süzmüş olacağız. Ardından sarımsaklı yoğurt ile servis edebilirsiniz.

 

Afiyet olsun.

Kızarmış Karnabahar

İlk Puanlayan Sen Ol