Klasik Kuru Fasulye
Süresi
50 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Su (4 Su Bardağı)
- Biber Salçası (1 Tatlı Kaşığı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kimyon-2 (1 Çay Kaşığı)
- Zeytinyağı (0.5 Çay Bardağı)
- Ayçiçek Yağı (0.5 Çay Bardağı)
- Kuru Fasulye (2.5 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Klasik Kuru Fasulye Tarifi
ADIM 1
Kuru fasulyeyi 1 gece önceden suda bekletelim. Ardından bir tencereye sıvı yağı ve zeytinyağı ekleyerek doğradığımız yemeklik soğanları kavuralım.
ADIM 2
Kavurma işlemi olduktan sonra biber salçasını ekleyelim kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
ADIM 3
Ardından fasulyeleri ekleyip karıştıralım son olarak baharatlarını atıp sıcak suyunu verelim ve pişirelim. Pişince sıcak sıcak servis edebilirsiniz.
Tarifimiz 6 kişiliktir.
Afiyet olsun.