Pastırmalı Patates Sarma
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
- Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
- Maydanoz Demet (1 Yemek Kaşığı)
- Patates (1 Adet)
- Yeşil Biber (0.5 Adet)
- Kiraz Domates (1 Adet)
- Kaşar Peyniri (0.5 Çay Bardağı)
- Pastırma (0.5 Paket)
- Margarin (0.5 Tatlı Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Pastırmalı Patates Sarma Tarifi
ADIM 1
Pastırma dilimlerini 4’erli gruplar halinde yan yana diziyoruz. Diğer yandan patatesleri soyarak az tuzlu suda haşlıyoruz.
ADIM 2
Haşladığımız patatesleri püre haline getiriyoruz. İçine Teremyağ’ı, maydanozu, kaşarımızı, tuzu ve karabiberi de ekleyerek karıştırıyoruz.
ADIM 3
Gruplar haline getirilen pastırmaların içine patatesli karışımdan yayarak pastırmaları rulo şeklinde sarıyoruz. Teremyağ ile yağladığımız fırın kabına pastırmaları dizerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.
ADIM 4
Fırından çıkartınca domates ve yeşil biberle süsleyerek servis ediyoruz.