Kremalı Poğaça

ADIM 1

Bir kabın içerisinde, yumurta beyazı ile birlikte tuzu çırpalım.

ADIM 2

Sıvı yağ, krema ve kabartma tozunuzu da bu kaba ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.

ADIM 3

Unu azar azar ilave ederek yoğuralım ve yumuşak bir hamur elde edelim.

ADIM 4

Üzerini kapatıp 10 dakika dinlendirelim.

ADIM 5

Dinlenen hamurda mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayalım ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizelim.

ADIM 6

Poğaçaların üzerlerine çok hafif bastıralım.

ADIM 7

Yumurta sarısını fırça yardımıyla poğaçaların üzerine sürelim ve çörek otu serpiştirelim.

ADIM 8

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar, yaklaşık 40 dakika kadar pişirelim.

ADIM 9

Piştikten sonra fırından çıkaralım ve 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edelim ve sevdiklerimizle paylaşalım.

Afiyet olsun..