Puf Puf Poğaça
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Yoğurt (1 Su Bardağı)
- Un (4 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1.5 Paket)
- Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Sıvı Yağ (1 Çay Bardağı)
- Susam (2 Yemek Kaşığı)
- Maydanoz Demet (0.5 Demet)
- Lor Peyniri (250 Gram)
Puf Puf Poğaça Tarifi
ADIM 1
Öncelikle yumurta, sıvı yağ, yoğurt ve tuzumuzu leğenimize alıyoruz.
ADIM 2
Elimizle güzelce karıştırdıktan sonra, yavaş yavaş unumuzu ilave ediyoruz ve hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğuruyoruz.
ADIM 3
Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz.
ADIM 4
Elimizle ile hafifçe bastırıp, ortasına peynirli harç koyup, uç kısımlarını birleştiriyoruz ve birleşme yerleri alt kısma gelecek şekilde tepsiye diziyoruz.
ADIM 5
Üzerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çizik atıyoruz.
ADIM 6
Daha sonra susam serpip, 175 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.