Mantarlı Karides Güveç

İlk Puanlayan Sen Ol
Video thumbnail

Süresi

45 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy
MALZEMELER
  • Karabiber (1 Silme Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Mantar (1 Çay Bardağı)
  • Sarımsak (3 Diş)
  • Biberiye (3 Dal)
  • Yeşil Biber (5 Adet)
  • Kaşar Peyniri (6 Yemek Kaşığı)
  • Domates (2 Adet)
  • Kırmızı Biber (5 Adet)
  • Tereyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Karides (250 Gram)

Mantarlı Karides Güveç Tarifi

ADIM 1

Tereyağını tavaya koyup eritiyoruz. Yemeklik doğradığımız sarımsakları ekleyip soteliyoruz.

 

ADIM 2

Küp şeklinde doğradığımız kırmızı biber ve yeşil biberi ekleyip karıştırıyoruz. Yumuşayana kadar soteliyoruz.

 

ADIM 3

Karidesleri ekleyip 3-4 dk pişiriyoruz. İnce dilimlediğimiz mantarları ilave ediyoruz. Mantarlar az yumuşadıktan sonra kabuklarını soyup küp şeklinde doğradığımız domatesleri ekliyoruz.

 

ADIM 4

Tuz ve karabiberi ilave ediyoruz. 3-4 dk pişirdikten sonra ocaktan alıp güveç kaplarına paylaştırıyoruz.

 

ADIM 5

Üzerine kaşar peyniri serpip önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

İlk Puanlayan Sen Ol