Narlı Cevizli Pilav
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Su (2 Su Bardağı)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Biberiye (4 Dal)
- Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
- Nar Tanesi (1 Su Bardağı)
- Ceviz İçi (1 Su Bardağı)
- Safran (1 Tutam)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Narlı Cevizli Pilav Tarifi
ADIM 1
Teremyağ’ı bir tencede eritip içinde soğanları kavuruyoruz. Pirinçleri ekleyip renkleri şeffaflaşana kadar kavurmaya devam ediyoruz.
ADIM 2
Ardından cevizleri iri parçalar halinde ilave edip 1-2 kez karıştırdıktan sonra nar taneleri hariç tüm malzemeleri pilava ekleyip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
ADIM 3
Pilav suyunu tamamen çekince nar tanelerini de ilave edip 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz. Biberiye yaprakları ile süsleyip servis ediyoruz.